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Tecnovanga pour moins d'effort
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Tecnovanga pour moins d'effort

Creuser est une opération fondamentale pour une culture réussie, mais c'est aussi un gros effort, surtout quand l'âge avance et que le dos n'est plus ce qu'il était autrefois. Pour ceux qui font un potager bio, il est préférable de creuser manuel par rapport au travail effectué par charrues et tracteurs à pied, pour des raisons économiques, étant donné que si l'extension est réduite il n'est pas conseillé d'acheter des machines agricoles coûteuses, pour des raisons écologiques, en évitant de dépendre du pétrole, mais aussi parce qu'un travail de creusement bien fait garantit un meilleur résultat dans la préparation du sol.

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Cendre comme engrais

La cendre de bois est un engrais optimal pour l'horticulture biologique, en particulier elle est très utile pour le potager domestique lorsque vous pouvez utiliser celle produite pendant l'hiver par la cheminée ou le poêle. De cette façon, nous pouvons réutiliser ce qui serait autrement des déchets et les transformer en une ressource pour enrichir le jardin.
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Cultivez des betteraves dans le potager

Voici un légume peu commun mais vraiment intéressant pour le jardin familial: la betterave, également appelée navet rouge. Tout le monde ne sait pas que la betterave est en fait excellente dans les salades, râpée et assaisonnée avec de l'huile, du sel et du vinaigre.Une autre chose que tout le monde ne sait pas est la possibilité de manger non seulement des navets, mais aussi des côtes et des feuilles, qui ont un goût similaire et recettes possibles avec des épinards.
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Faire un potager dans les montagnes

Peut-on faire un potager en montagne? Bien sûr, oui, bien que toutes les variétés de légumes ne soient pas capables de résister au froid et aux gelées nocturnes, et il existe certaines différences de culture qu'il est utile de prendre en compte. plus chaud mais toujours en altitude nous avons quelques conseils pour vous.
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Radicchio, salade de Trévise et tête de chicorée

Le radicchio est une chicorée de tête très réputée pour ses utilisations en cuisine, caractérisée par une saveur marquée amère, aromatique et savoureuse, grâce à laquelle elle se prête à diverses recettes intéressantes. C'est un légume qui peut être hivernal, si des variétés tardives sont semées et qui peut donner une excellente satisfaction à l'horticulteur.
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Culture biologique de la pomme de terre

La patata è un tubero della famiglia delle solanacee che ha origine sui 2000 metri di altezza delle Ande Peruviane e necessita un clima mite per la coltivazione, senza particolari eccessi di freddo o di caldo.Questo tubero non ha certo bisogno di presentazioni: parliamo di uno degli ortaggi più importanti tra quelli coltivati, per via del suo grandissimo utilizzo in cucina.
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5 conseils pour protéger le jardin de la chaleur

L'été chaud peut poser quelques problèmes au potager, même si le soleil et la chaleur sont une ressource. Voici quelques conseils sur ce qu'il faut faire dans le jardin d'été pour que nos légumes ne souffrent pas trop de la chaleur estivale. Cultivez avec du paillis. Le paillage protège du froid mais aussi de la chaleur, empêche le sol de se dessécher en formant une croûte dure et maintient l'humidité du sol.
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Parce que l'oignon monte en graine et fait une fleur

La fleur d'oignon Si vous voyez une tige qui se termine par un bouton floral furtivement dans votre récolte d'oignon, vous avez un problème: le plant monte en graine, voyons pourquoi l'oignon peut fleurir et ce qui peut être fait pour sauver quelque chose. Pourquoi les oignons font la fleur L'oignon est une plante bisannuelle qui, dans la nature, se développe la première année, formant les feuilles et agrandissant le bulbe, en pratique, il recueille les forces pour former ensuite la fleur, la floraison viendra après une période de dormance, au printemps deuxième année.
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Le paillage: qu'est-ce que c'est et comment le faire

En agriculture biologique, il n'est pas possible d'utiliser des herbicides chimiques: si vous voulez éviter de passer des heures à éliminer les mauvaises herbes manuellement, le meilleur moyen est d'utiliser du paillis.Cette technique est très simple en tant que concept: vous couvrez le sol tout autour des plants, de telle manière que toutes les herbes sauvages n'ont ni lumière ni espace pour pousser.
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Ce qui est semé dans le jardin en juillet

Bien que juillet soit un mois chaud, si nous voulons semer, nous devons déjà penser à l'avance et nous inquiéter du froid qui va venir. En effet, le risque est de donner naissance à des plants qui ne pourront pas terminer leur cycle de culture avant l'arrivée de l'hiver et donc voir la récolte ruinée par les gelées.
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Cultivez la fusée dans le jardin ou en pot

La roquette est l'une des salades les plus particulières, en raison de sa saveur épicée caractéristique qui la rend idéale en cuisine pour donner de l'éclat à différentes recettes. Une salade qui n'est pas qu'un plat d'accompagnement mais qui peut être utilisée dans des sauces ou comme herbe aromatique à combiner avec des viandes et des fromages, ou pour mettre des toasts et des wraps.
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Tecnovanga pour moins d'effort

Creuser est une opération fondamentale pour une culture réussie, mais c'est aussi un gros effort, surtout quand l'âge avance et que le dos n'est plus ce qu'il était autrefois. Pour ceux qui font un potager bio, il est préférable de creuser manuel par rapport au travail effectué par charrues et tracteurs à pied, pour des raisons économiques, étant donné que si l'extension est réduite il n'est pas conseillé d'acheter des machines agricoles coûteuses, pour des raisons écologiques, en évitant de dépendre du pétrole, mais aussi parce qu'un travail de creusement bien fait garantit un meilleur résultat dans la préparation du sol.
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Pourquoi les tomates noires sont bonnes pour vous

La tomate est un légume qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps, et une consommation consciente peut certainement être saine. Il existe certaines variétés de tomates qui maximisent les bienfaits étant particulièrement riches en antioxydants.La couleur de la peau et de la pulpe de la tomate peut en être un simple indicateur: la tomate noire doit sa couleur à la forte teneur en anthocyanes, le lycopène. , un caroténoïde qui est un antioxydant très puissant.
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Earthworm humus

L'humus de lombric ou le vermicompost est bien plus qu'un engrais pour le jardin, en fait, en plus de fournir des nutriments, il améliore les caractéristiques du sol. C'est de la matière organique (déchets végétaux et fumier) transformée par les vers de terre et est si miraculeuse pour la culture du jardin qu'elle est appelée aux Etats-Unis "magie noire".
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Fukuoka: la révolution de la paille

Je parle d'un livre très spécial, l'un de ceux qui, dans notre petite bibliothèque du jardin, occupe la place réservée aux classiques et aux textes fondamentaux et qui ne peut manquer dans la bibliothèque de tous ceux qui se soucient d'une culture respectueuse de la nature. Les théories de Masanobu Fukuoka sont à la base de l'agriculture naturelle et "La révolution du fil de paille" est un manifeste, de ces idées de nombreuses approches éco-durables de la culture vont naître: par exemple la permaculture, l'agriculture synergique, la culture élémentaire.
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Mauvais calendriers de semis?

Vittorio nous écrit à propos des calendriers de semis, qui n'ont pas grand-chose à voir avec ce qui se passe dans son jardin, où le climat est évidemment plus rigide en raison du terrain surélevé. L'explication est simple: le calendrier n'est pas valable pour chaque zone, les réponses sur le timing sont liées aux temps de semis dans un climat moyen.
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Fumier granulé: engrais organique

Le fumier en granulés est un engrais organique qui est obtenu à partir du fumier des animaux de la grange (comme indiqué par le nom), pour lequel on parle de vaches et en général de bovins, de chevaux, parfois même de moutons et de chèvres. Le fumier est humifié, un processus qui le rend prêt à être utilisé comme engrais, puis séché.
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Vous travaillez au potager en novembre

Novembre est le mois où se termine réellement l'année du jardin, pratiquement toutes les cultures d'été et d'automne se terminent, le froid arrive et nous fermons la saison. Les semis de novembre sont très limités: l'ail, les fèves et les pois sont les seuls légumes qui peuvent être mis directement dans le champ.
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La floraison du topinambour

J'ai semé des dizaines de tubercules de topinambour en mars, maintenant les plantes mesurent environ 1 mètre de haut mais n'ont jamais fleuri (Mau). Octobre, pour cette raison il est normal qu'à ce jour (nous sommes le 24 août) il n'ait pas encore fleuri.
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Chou noir: culture et usages alimentaires

Nous présentons un livre très particulier, qui nous parle d'un légume à 360 degrés: le chou noir.Le livre commence par nous rendre curieux: il parle des choux, de leurs origines et des différentes variétés, jusqu'à leur présence dans les traditions populaires, avec un curieux chapitre dédié aux dictons et proverbes. Il est immédiatement clair que ce légume a laissé une trace profonde dans la tradition toscane et italienne en général.
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Topinambour aux tubercules trop petits

Salut Aldo, j'essaye de te répondre, mais gardez à l'esprit que je n'ai jamais essayé de laisser des résidus (j'ai toujours ré-ensemencé), donc je ne peux que spéculer. D'un petit tubercule de topinambour, vous pouvez obtenir de gros tubercules (j'ai vérifié), si cependant le topinambour est trop petit, il pourrait donner vie à une plante faible, qui à son tour produira de petits tubercules.
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