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Macérés et décoctions: défendre le jardin sans produits chimiques


Faire un jardin bio ne signifie pas compter sur la chance ou laisser les plantes être la proie des insectes et des maladies fongiques: il y a méthodes de défense naturelles pour combattre l'adversité et ayez des légumes sains. Alors voyons ce que principales préparations à base de plantes que nous pouvons auto-produire et dans quelles situations ils peuvent être utiles.

Les préparations de légumes pour le jardin sont pas cher et complètement naturel, ils sont autoproduits à partir de parties de plantes, généralement les feuilles, qui sont laissées dans l'eau pour pouvoir être pulvérisées ou administrées comme irrigation des plantes horticoles. Les méthodes les plus utilisées pour réaliser ces préparations de bricolage sont deux: décoction et macérer. Nous voyons ci-dessous les plantes les plus utiles pour la préparation de nos concoctions de pesticides et les méthodes pour les rendre à leur meilleur.

Prêt à auto-produire

Ortie macérée

Décoction de prêle

Décoction d'ail

Tomate macérée

Macérat à la menthe

Infusion de tanaisie

Rhubarbe macérée

Fougère macérée

Décoction de potassium

Infusion de camomille

Bientôt, nous parlerons également de préparations avec: absinthe, piment, oignon, rhubarbe.

Types de préparation: macérée ou décoction

Le macérat et la décoction sont les deux principales préparations naturelles pour le jardin et sont très simples à préparer.

Comment faire la décoction. La décoction est obtenue en chauffant les herbes dans l'eau, généralement après immersion des légumes dans l'eau froide, elle est portée à ébullition puis mijotée de 10 minutes à une demi-heure.

La décoction est plus rapide à faire que le macérat et produit moins d'odeur, mais elle présente l'inconvénient de nécessiter du feu. La préparation obtenue par cuisson est concentrée et peut être diluée.

Comment faire macérer. Le macérat ne nécessite pas de chaleur, les herbes sont laissées à tremper dans l'eau pendant quelques jours, en remuant tous les deux jours. Le macérat est généralement considéré comme prêt lorsqu'il ne mousse pas, il faut au moins 10 jours pour se préparer. C'est le moyen le plus simple de faire une préparation de légumes, cela peut être fait directement à proximité du potager avec des bacs car il n'a pas besoin d'être chauffé. Il a le défaut de dégager beaucoup de puanteur.

Autres méthodes. D'autres types de préparation moins utilisés dans le jardin sont l'extrait et l'infusion. L'extrait est similaire au macéré mais consiste à mettre la plante dans l'eau pendant quelques jours, sans atteindre la fermentation, l'infusion plonge simplement les herbes dans de l'eau bouillante, puis la laisse refroidir immédiatement. Cependant, ces deux systèmes sont moins efficaces, car ils n'atteignent pas les niveaux de concentration de la substance de décoction et de macération.

Quelles plantes utiliser dans les préparations

Voici les plantes les plus utiles pour une défense naturelle du jardin, je les liste par ordre d'importance, à mon avis et selon mon expérience, pour que ceux qui veulent commencer sachent par quoi il est préférable de commencer.

Ortie. Les orties sont des plantes très utiles et riches en propriétés. Si vous faites un macérat en trempant 100 grammes de plante par litre d'eau pendant 5 jours, vous obtenez l'un des insecticides DIY les plus efficaces à pulvériser sur le jardin, excellent contre les pucerons et la cochenille. Si, par contre, les orties macèrent plus longtemps, le liquide peut être utilisé comme engrais. Approfondissement: insecticide biologique: macérat d'ortie.

Queue de cheval. La prêle est une plante spontanée très commune, à forte teneur en silicium, elle peut être réalisée en macération ou en décoction avec une bonne efficacité fongicide, notamment préventive. Le dosage est de 100 à 300 grammes par litre d'eau, il est utilisé contre l'oïdium et en général pour prévenir les maladies des plantes. Approfondissement: décoction et macérer de prêle.

Ail. Le macérat d'ail est excellent pour chasser les petits insectes comme les pucerons, il a également une fonction antibactérienne. Une bonne proportion est de 10 grammes par litre et peut être réalisée aussi bien en macération qu'en décoction (cette dernière plus efficace). Peut-être une préparation similaire est également obtenue avec le oignon, ce qui n'est qu'un peu moins fort en tant qu'effet, il est donc utile de doubler ou tripler la dose de concentration par rapport à l'ail. Approfondissement: décoction d'ail.

Tomate. Le macérat de tomate est préparé à partir des feuilles de la plante, qui sont riches en solanine et donc très utiles contre le chou. La dose pour le macérat est de 250 grammes de feuilles de tomate pour chaque litre d'eau. Approfondissement: faire macérer la tomate.

Absinthe. La plante absinthe possède de nombreuses propriétés médicinales, les feuilles fraîches macérées dans l'eau sont très utiles pour lutter contre les pucerons, les vers nocturnes et les fourmis. Il n'est pas non plus le bienvenu pour les souris, il peut donc être utilisé pour essayer d'éloigner les campagnols du jardin. 30 grammes par litre d'eau suffisent pour obtenir ce pesticide naturel.

Tanaisie. Cet insecticide biologique est utilisé contre les tétranyques, le chou, les agrotidés, les noctuelles et les nématodes. Il est obtenu par macération ou décoction, le dosage est de 40/50 grammes de tanaisie fraîche par litre d'eau de pluie. Apprenez-en plus en lisant comment préparer une décoction de tanaisie.

Piment. Le piment a un pouvoir irritant, dû à la capsaïcine, que nous pouvons également exploiter pour effrayer les insectes. Le macérat est préparé avec 3-5 grammes de piment sec par litre d'eau et est particulièrement efficace contre les acariens, les pucerons et la cochenille. Les plus gros insectes, par contre, sont moins gênés par cette macération.

Camomille. La camomille est préparée en infusion et est utilisée pour désinfecter les graines et ramollir la peau, facilitant la germination. Approfondissement: traitez les graines avec de la camomille.

Menthe. Le macérat de menthe auto-produit est utile pour éloigner les fourmis. Un dosage de 100 grammes de feuilles fraîches par litre d'eau est recommandé. Approfondissement: menthe macérée.

Fougère. Le macérat de fougère a également une bonne fonction antiparasitaire, en particulier pour repousser la cochenille. Les doses sont de 100 grammes de plante par litre d'eau. Approfondissement: macération de fougère.

Quassio. Une décoction utile contre les insectes peut être préparée avec l'écorce du quassia amer. Approfondissement: décoction de quassio.

Rhubarbe. Les feuilles de rhubarbe contiennent de l'acide oxalique, elles peuvent être macérées dans de l'eau avec une dose de 150 grammes par litre pour chasser les parasites des plantes de jardin. Efficace contre les pucerons en particulier. Approfondissement: macérat de rhubarbe.

Aîné. Le macérat de sureau est utile pour chasser les souris et les campagnols du jardin.Les feuilles de sureau noir, 60 grammes de feuilles par litre d'eau, sont trempées pendant environ deux semaines.


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