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La culture du chanvre


lumière de cannabis ce n'est pas une plante difficile à cultiver et en Italie, nous avons un climat idéal pour le faire, ce n'est pas pour rien que nous avons historiquement été parmi les plus grands producteurs de chanvre au monde.

Il peut y avoir de nombreuses raisons de cultiver du chanvre: l'usine a des applications alimentaires, pharmaceutiques, récréatives et industrielles, notamment dans le textile, le papier et la construction écologique. C'est pourquoi cela peut être une excellente culture de revenu.

La culture en Italie est légal, à condition de semer des variétés de chanvre industriel à faible teneur en THC. Découvrons alors comment cultivez-vous cette plante dans le champ, nous verrons également les exigences légales et comment le cannabis peut représenter une source de revenus.

Connaître la plante

Le chanvre qui est principalement cultivé est l'un plante annuelle dioïque, c'est-à-dire qu'il existe des spécimens avec des fleurs femelles et d'autres avec des fleurs mâles, ayant des caractéristiques morphologiques différentes.

Officiellement cette espèce est classée dans la famille des Cannabinacées, et dans l'ordre de Urticals. Bien qu'il s'agisse d'un point débattu, deux sous-espèces ou plus de cannabis ont été identifiées:

Cannabis sativa, principalement utilisé pour la fibre et l'huile.

Cannabis indica, typique des pays chauds et utilisé principalement à des fins thérapeutiques et spirituelles.

L'arbuste a un longue racine pivotante qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de profondeur et une tige verticale rugueuse et robuste de hauteur variable (de 75 cm à 6 mètres) selon la variété semée et la technique de culture utilisée.

Pourquoi cultiver du chanvre

La culture du cannabis est une activité à prendre en considération pour de nombreuses raisons: économiques, agronomiques et écologiques.

Avant de démarrer une usine, il est important décider de ce que nous voulons réaliser. Nous pouvons démarrer une culture industrielle de chanvre, visant à obtenir les fibres, cultivez du chanvre pour obtenir i des graines, très intéressant dans le domaine alimentaire également pour l'huile obtenue, ou on peut cultiver pour inflorescences, intéressant pour la teneur en cannabinoïdes.

Le choix de la variété et de la méthode de culture sera différent en fonction de ce que vous souhaitez récolter. Cependant, il peut également être entrepris une culture mixte.

Gagner de l'argent avec le chanvre

D'un point de vue économique, c'est une activité agricole qui peut devenir une source de revenus. Le chanvre a de nombreuses applications possibles: dans le domaine thérapeutique, alimentaire, récréatif, textile, de la construction verte.

Les différentes parties de la plante (inflorescences, graines, feuilles, fibres) peuvent être utilisées de différentes manières et cela fait de la culture du chanvre une activité potentiellement rentable.

Le chanvre améliore le sol

D'un point de vue agricole et agroécologique, le chanvre est l'un culture d'amélioration du sol, afin qu'il puisse être inclus dans les rotations, apportant de la valeur au sol de la ferme.

De plus, c'est une espèce à effet purifiant sur le sol: en tant que phytoextracteur, le chanvre peut éliminer tous les polluants qui contaminent le sol.

Cultivez du chanvre légal

En termes de réglementation, la culture de cannabis léger est aujourd'hui parfaitement légale, il n'est même pas nécessaire d'avoir un numéro de TVA agricole.

Les principales contraintes pour cultiver légalement sont l'utilisation de variétés certifiées et le communication aux autorités de l'activité de culture.

Nous devons semer une variété catalogué dans le registre européen des semences, car selon la loi, seules des variétés de chanvre à faible teneur en thc peuvent être cultivées. Dès l'émergence des semis, un "déclaration de culture"De chanvre à livrer au poste de police le plus proche.

Nous avons exploré ce sujet dans un article consacré à la législation actuelle sur la culture du chanvre.

Préparez le terrain

Le chanvre est cultivé dans toutes les régions à climat tempéré-humide: il nécessite des sols mous, profonds, perméables et fertiles. Une température excessive dans la première phase de développement peut provoquer une floraison précoce, un phénomène très néfaste à la fois pour la qualité et la quantité du produit. Il est bon de semer sur un sol d'au moins 70 cm de profondeur et drainant.

La plante de chanvre ne craint pas les gelées tardives, pour lequel il est bien cultivé même dans le nord de l'Italie, quand il est bien enraciné, il répond bien aux périodes de sécheresse. Ce qu'il ne supporte pas, c'est le stagnation de l'eau, mortelle pour la racine pivotante de la plante, un bon traitement servira à l'éviter.

Le labour de la terre

Le traitement mécanique du sol commence par labour et continuer, avant de semer, avec un hersage ou un fraisage pour hacher la partie superficielle et ainsi préparer le lit de semence. N'oublions pas que la plante de cannabis a une racine pivotante profonde, il est bon de préparer le terrain pour l'accueillir et assurer le bon drainage de l'excès d'eau.

À petite échelle avec des outils manuels, c'est fait un creusement et un binage superficiel.

Le moment du traitement est également utile pour éventuellement ajouter de l'engrais.

Méthodes de fertilisation

La matière organique est très utile pour augmenter la possibilité d'obtenir des productions de cannabis qualitatives, il est donc utile de l'apporter. Comme les autres cultures de renouvellement, le chanvre se développe également bien sur du compost ou du fumier peu mûr.

Une technique traditionnelle de fertilisation organique pour le chanvre est engrais vert. Il consiste à semer un herbage mixte automne-hiver, avec une prévalence de légumineuses, qui est enterré au moment du développement d'une grande biomasse. L'enfouissement doit avoir lieu au moins un mois avant le semis, pour permettre une décomposition suffisante de la biomasse végétale qui pourrait sinon endommager les pousses.

Semer du chanvre

Pour faire pousser cette plante ça commence par semer, qui doit être effectuée directement sur le terrain. Le chanvre en Italie est semé au printemps, peut-être en mars. La première chose importante est de choisir la variété à cultiver.

Choisissez la variété

Avant de commencer à semer, il faut bien sûr obtenir la graine. Lors de la culture d'inflorescences, il est important d'en mettre un espèces dioïques, dans lequel il suffit d'éliminer les mâles pour obtenir des fleurs sans pépins. Il existe de nombreuses variétés de cannabis léger que nous pouvons décider de cultiver, avec la contrainte qu'elles font partie de celles inscrites au catalogue européen pour ce contenu.

Il existe d'excellentes variétés italiennes, telles que Carmagnola et Eletta Campana, qui peuvent être le premier choix car ils sont parfaits pour notre climat et avec une teneur correcte en CBD et THC. Le discours sur les variétés est complexe, il mérite une étude séparée.

Période de semis

Les semis de chanvre doivent avoir lieu en début d'année, lorsque le sol n'est pas trop humide et qu'il n'y a pas de risque de gel sévère. En Italie, le moment propice pour le centre-sud est à partir de février, plus au nord, mars ou même avril. Il appartient à l'agriculteur d'identifier le meilleur moment pour semer sur son propre territoire.

Puisque les jeunes plantes sont sensibles au manque d'eau il est important de ne pas trop retarder les semis: il faut arriver au climat estival chaud et sec avec des plantes de plus d'un mètre de haut, bien enracinées et capables d'autonomie en eau.

Densité de semis et densité de plantation

La quantité de semences à utiliser varie selon le but de la culture. La culture à partir de fibres fournit une densité élevée qui force la croissance des plantes en hauteur et empêche la ramification de la tige. La culture à partir de graines, par contre, nécessite une plus grande ramification de la plante pour maximiser le rendement et donc une plus grande distance entre les rangées. Évidemment, vous pouvez également choisir un compromis, mettant en œuvre une culture mixte.

On peut utiliser jusqu'à 50 kg de semences par hectare pour les plantations de fibres et environ 20 kg par hectare pour la culture de semences.

En général une plante dense a l'avantage d'étouffer les mauvaises herbes, très important en agriculture biologique car il entraîne moins de travaux de désherbage.

Méthode de semis

Le chanvre est semé en rangées, les graines doivent être placées à environ 1,5 ou 2 cm de profondeur. Nous pouvons le faire manuellement ou à l'aide d'un semoir si nous prévoyons de cultiver une grande superficie.

La culture du cannabis

Après le semis de la plante, la culture commence, ce qui s'avère généralement peu exigeant. Le chanvre est une plante rustique, peu sujet aux maladies animales et aux parasites, et peu exigeant concernant l'irrigation. Rappelons-nous l'émergence des semis de informer les autorités de notre cultivation, de tout faire selon la loi.

Si vous choisissez une culture avec méthode biologique vous pouvez aspirer à une meilleure valorisation du produit sur le marché. Dans de nombreux cas, à la fois à des fins alimentaires et thérapeutiques, les sociétés d'achat exigent du chanvre biologique comme exigence.

Irrigation

Le chanvre est une culture qui il n'a pas besoin de beaucoup d'irrigation, tout en craignant la stagnation. Une fois que la plante se développe, elle résiste bien à la sécheresse. Dans le sud de l'Italie, en particulier dans les Pouilles, il est fortement recommandé de préparer un système d'irrigation pour garantir les besoins en eau (3000 mètres cubes / ha), tandis qu'au centre et au nord, il est possible de cultiver même en l'absence d'irrigation artificielle.

Gestion des mauvaises herbes

La culture de fibres, compte tenu de sa densité élevée et de la forte vitesse de croissance des plantes, est très compétitive avec toutes les mauvaises herbes courantes et ne nécessite généralement pas d'interventions de lutte contre les mauvaises herbes, si les semis sont effectués en temps opportun. .

La culture à partir de graines, en raison de la disposition de plantation plus large, bénéficie du désherbage, en particulier immédiatement après la levée des jeunes plants.

Le chanvre peut particulièrement souffrir de la présence de certaines espèces spontanées: le liseron (Convolvulus poligonium), peut s'opposer au développement des plantes, se tordant autour de la tige qui continuera à pousser, mais avec difficulté. L'Orobanca ramosa (Phelipea ramosa) et le Herbe européenne Cuscuta, qui s'enchevêtrent autour du pied de la plante en aspirant les nutriments.

Reconnaître les hommes

Si nous voulons cultiver pour saisir les inflorescences, nous ne sommes que intéressés fleurs femelles non fécondées.

Pour cette raison, il est essentiel savoir reconnaître les spécimens mâles et les éliminer pour qu'ils ne gâchent pas la récolte.

Le sexe de la plante est déjà reconnu en phase végétative, la femelle produit plus de feuilles. Pendant la floraison, les différences deviennent évidentes. Les plantes mâles doivent être enlevées Dès que possible, un spécimen suffit à fertiliser et donc à ruiner plusieurs fleurs femelles.

Évidemment, si vous cultivez pour la graine, la fertilisation est essentielle et donc la présence de fleurs mâles devient une exigence.

Opérations de collecte

Collection de fleurs

L'inflorescence doit être récoltée à son meilleur développement, lorsqu'elle contient une plus grande concentration de substances de son phytocomplexe. La fleur de chanvre clair il est cueilli à la main, viendra plus tard séché à basse température, avec un séchoir.

En tant que période, nous pouvons dire que la floraison dans le climat italien a lieu en été, en juillet. Après environ un mois les fleurs sont prêtes à être cueillies entre août et septembre.

Collecte de semences

Les graines sont généralement cultivées à grande échelle, la récolte a lieu avec une moissonneuse-batteuse ayant un batteur axial et une double ventilation.

La graine commence à mûrir entre août et septembre. La maturation est progressive, à partir de la partie apicale et de la partie terminale des branches. Une expérience directe est donc nécessaire pour identifier le bon moment à saisir.

Une fois récoltées, les graines doivent être séchées dans les 12 heures pour éviter qu'elles ne fermentent. Dans les zones chaudes, il peut également sécher à l'extérieur.

Récolte de fibres

Si tu veux pour obtenir la fibre, les tiges doivent être collectées, avec faucheuse à dents traditionnelle et presse à balles rondes.

Après la tonte, ils doivent être laissés au champ pendant une semaine pour macérer, en cas de pluie même quelques jours de plus. Ils viendront poles récoltes en balles rondes, comme c'est le cas avec le foin. Un séchage bien avant le roto-emballage est indispensable: l'humidité doit être d'environ 13%. Les balles rondes doivent ensuite être stockées à l'abri de l'humidité de la nuit et de toute pluie.

Article rédigé par Matteo Cereda avec la contribution technique de Claudio Natile di Canapuglia, expert en culture de chanvre.


Vidéo: Quelle législation pour la culture du chanvre en France? (Septembre 2021).