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Maladies des haricots: comment garder les plantes en bonne santé


Pendant l'été, les jardins bien cultivés regorgent de nombreuses espèces différentes pour tous les goûts, dont le haricot, une plante connue pour être bénéfique pour la terre, capable d'établir une symbiose importante avec des bactéries fixatrices d'azote. En fait, dans les rotations, le haricot ne doit jamais manquer, comme le pois et la fève, autres légumineuses caractérisées par ce type de symbiose positive.

Aussi le plant de haricot, cependant, peut être sujet à certaines pathologies, et pour cette raison il nécessite une attention préventive importante, puis la capacité d'intervenir avec des moyens écologiques, généralement efficaces et absolument recommandés dans un jardin cultivé pour l'autoconsommation.

Lorsque nous parlons de haricots, nous nous référons souvent à celui à décortiquer, mais au sein de l'espèce, Phaseolus vulgaris, il existe de nombreuses variétés cultivées telles que mangiatutto de haricots verts, ou les croissants classiques. En pratique, le haricot et le haricot vert sont botaniquement la même chose, seules certaines variétés sont plus adaptées au décorticage, d'autres à la récolte de la gousse entière. Les maladies de ces plantes sont courantes et, par conséquent, en les traitant, nous nous référons aux deux types de haricots. Il existe également d'autres espèces de haricots, comme le bon et délicieux niébé Vigna unguiculata, généralement plus résistant à l'adversité, le haricot espagnol, le haricot de Lima et bien d'autres possibilités qui valent la peine d'être introduites dans le jardin pour agrandir le gamme et profitez de nouvelles saveurs.

Prévenir les maladies des haricots

Il existe des règles préventives qui concernent toutes les espèces de jardin, mais que nous ne nous lasserons jamais de répéter, vu leur importance. Investissez plus de temps et d'attention dès le début de la culture cela nous évite des problèmes plus tard, surtout si nous cultivons avec des méthodes d'agriculture biologique. Il est donc certainement sage d'être prévoyant et de prendre les mesures suivantes:

  • Irriguer en mouillant le sol uniquement, de préférence avec un système goutte à goutte, et ne soyez pas tenté par l'utilisation du canon de pulvérisation.
  • Respecter les rotations: les haricots ne doivent pas être semés là où les pois viennent d'être récoltés, ni là où il y avait des haricots ou d'autres légumineuses l'année précédente, car certaines maladies sont communes à la famille.
  • Gardez des distances adéquates entre les rangées. Surtout dans le cas de haricots grimpants, il est important de garder une bonne distance entre les rangs ce qui nous permet un passage confortable au milieu, mais aussi l'air de circuler, évitant la stagnation de l'humidité.
  • Observez régulièrement les plants de haricots, et dès les premiers signes d'une pathologie, éliminez immédiatement les parties touchées pour éviter que d'autres plantes ne soient infectées.
  • Traitez préventivement les rangées de haricots avec une décoction de prêle, qui peuvent être achetés prêts à l'emploi mais qui peuvent également être préparés indépendamment en recherchant la plante à proximité de zones humides avec des sols un peu compacts. La pulvérisation du produit sur la culture stimule sa résistance aux maladies.

Un traitement de sol générique

En ce qui concerne les pathologies causées par les champignons, il est toujours possible d'évaluer s'il faut ou non intervenir sur un produit cuivrique pour bloquer son cours, bien entendu dans le respect de toutes les indications d'utilisation lisibles sur l'étiquette.

Pour la saison à venir, vous pouvez plutôt penser à distribuer un produit naturel au sol, à base de champignons antagonistes, tels que ceux du genre Thricoderma, qui mène une action préventive contre diverses maladies causées par des champignons qui hivernent dans le sol. Le champignon antagoniste est défini comme tel car il est très compétitif et parvient à prendre de l'espace et des nutriments, en les soustrayant des agents pathogènes. Pour l'utilisation, les instructions sur l'étiquette doivent être lues attentivement et des températures minimales sont généralement requises pour l'efficacité du traitement.

Principales maladies du haricot vert et du haricot vert

Voyons maintenant quelles sont les maladies les plus courantes du haricot, comment les reconnaître et, selon les cas, décider s'il faut traiter avec un produit cuivrique, valable pour toutes ces maladies à l'exception de la virose, ou s'il est possible de l'éviter.

L'anthracnose

C'est une maladie fréquente qui il peut déjà se manifester sur de petites plantes, ou même plus tard sur les tiges de la plante de haricot ou de haricot, qui, lorsqu'elle est attaquée par l'anthracnose encoches creuses, dans les cas graves capables de faire séduire les plantes. L'agent pathogène affecte également les feuilles et les gousses, qui présentent des encoches brunes circulaires, et il est favorisé par l'humidité et les températures comprises entre 13 et 27 ° C

Par conséquent, lors des étés très chauds et secs, on peut voir le pathogène s'arrêter, mais il ne faut pas baisser la garde, car le champignon survit dans le sol et sur les résidus de culture infectés, qu'il est absolument conseillé de supprimer.

Rizottoniosi

Cette maladie peut survenir sur les haricots à n'importe quel stade du développement de la plante et provoque l`` Brunissement et pourriture des tissus basaux de la tige et des racines, par le champignon Rhizoctonia solani.

L'agent pathogène de la rhizoctonie peut rester viable dans le sol même pendant 6 à 7 ans et son action est favorisée par l'humidité atmosphérique et températures optimales entre 16 et 22 ° C

Moisissure grise

Le champignon responsable de la moisissure grise du haricot, Botryotinia fuckleiana, est extrêmement polyphage et affecte principalement les haricots et les haricots verts cultivé dans des serres, où plus d'humidité se forme, en particulier celles reportées pour une récolte d'automne. Les parties de la plante touchées se nécrosent et se couvrent d'un moisissure grisâtre qui n'est autre que l'ensemble des organes reproducteurs du champignon. Les infections se propagent facilement et affectent également les fleurs et les gousses.

Alternariose

Alternariose détermine l'apparence de taches éparses, avec un diamètre d'environ 1 cm sur les feuilles les plus âgées, mais en réalité c'est un champignon pas particulièrement agressif, qui affecte principalement les plants de haricots déjà affaiblis par d'autres adversités.

Tache des feuilles

Cette pathologie, causée par le champignon Phaeoisariopsis, est visible sur les feuilles comme un ensemble de taches angulaires grisâtres, délimitées par le réseau des nervures.

Rouille sur le haricot

Uromyces appendiculatus apparaît principalement comme un ensemble de pustules rouillées ou noirâtres sur les feuilles, puis frappant également les gousses. La maladie de la rouille du haricot est favorisée par le climat chaud et humide.

Tache bactérienne

Pseudomonas et Xanthomonas sont deux genres de bactéries dont il existe des espèces qui les haricots verts et les haricots affectent également, les conduisant à des pathologies attribuables à des taches sur le feuillage, avec des symptômes qui peuvent également se propager sur les tiges et les gousses.

Virose du haricot

le maladies virales des plantes potagères, comme celui de mosaïque commune ou de mosaïque jaune, ils ne trouvent pas de remèdes efficaces. Les viroses sont généralement reconnues car elles provoquent malformations des feuilles, qui deviennent irrégulièrement pigmentées, avec des stries et des points nécrotiques. La mosaïque jaune est particulière car elle provoque une grande ondulation du rabat foliaire, qui vire au jaune, devient bulleuse et se replie vers le bas.

Le point de départ pour éviter les virus est sûrement d’utiliser semences saines, une garantie que l'entreprise semencière doit apporter, mais alors il est important d'agir sur le terrain éradiquer les pucerons, (vous pouvez découvrir comment le faire dans l'article dédié à la lutte biologique contre les pucerons), en effet ces insectes sont les principaux vecteurs de virus de plante en plante.


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