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Maladies des asperges


L'asperge est un légume appartenant à la famille des lys, tout comme le poireau, l'ail et l'oignon, mais contrairement à ces espèces, on le trouve plus rarement dans les jardins potagers, peut-être parce qu'ayant un cycle pluriannuel de longue durée, son la culture est perçue comme difficile.

En réalité, cultiver des asperges très bonnes et saines ne présente pas d'inconvénients ni de difficultés particuliers, hormis l'occupation de l'espace tout au long de l'année face à une production limitée dans le temps. Pour le reste, la gestion des terres, la fertilisation et l'irrigation ne sont pas problématiques et même la guérison de l'adversité peut être réalisée en toute sécurité avec des méthodes biologiques. L'important est de connaître les adversités les plus courantes de cette espèce, et d'intervenir à temps.

Nous avons déjà expliqué comment cultiver les asperges et décrit en détail comment planter les pattes. Ici nous racontons en particulier les maladies qui peuvent affecter les asperges, suggérant des méthodes préventives et défensives à faible impact environnemental, pour récolter des asperges bio savoureuses et saines.

Prévenir les problèmes

Si nous voulons garder nos asperges en bonne santé la prévention des maladies est comme toujours une stratégie fondamentale, surtout pour cette plante qui est pluriannuelle, mais qui ne produit qu'au printemps.

En fait, nous pouvons être tentés d'oublier nos asperges pour le reste de l'année, au lieu de cela, nous devons constamment garder un œil sur les plantes, en adoptant les mesures de base suivantes:

  • Irriguer avec le dripline, qui ne dispense de l'eau que dans le sol et évite de mouiller la partie aérienne des plantes;
  • Gardez les espaces entre les rangées d'asperges propres de l'herbe, binage régulièrement ou mieux encore, épandage du paillis. Si les plants d'asperges sont envahis par l'herbe, en effet, un microclimat plus humide est généré autour d'eux, ce qui favorise l'établissement de maladies fongiques. Pour ce faire, le désherbeur est très utile, ce qui permet de désherber les rangs rapidement et avec précision.
  • Ne pas trop fertiliser. Le fumier granulé est un engrais naturel utile, mais il ne faut pas non plus exagérer, car les plantes qui absorbent trop d'azote sont plus exposées aux maladies et aux attaques des pucerons;
  • Préparer et distribuer régulièrement les macérats de prêle, qui exercent une action renforçante sur les végétaux, ou pulvérisent des zéolithes en poudre ou diluées dans l'eau, dans le même but. Lorsque nous pulvérisons des macérats ou d'autres traitements sur les plantes, évidemment leur partie aérienne est exceptionnellement mouillée, mais ce sont les seuls cas où cela doit être fait. Nous pouvons découvrir comment la friandise à la prêle est préparée de manière simple.

Les principales pathologies

Les précautions préventives s'appliquent à toutes les maladies de l'asperge en général, ce sont des précautions typiques d'une bonne culture biologique. Voyons maintenant les pathologies individuelles plus en détail, en nous concentrant sur les symptômes et les remèdes naturels possibles à notre disposition pour la défense.

En général, nous pouvons dire que les différentes maladies peuvent être traitées avec des produits cuivriques, à utiliser notamment en cas d'humidité persistante et de gravité de la maladie. L'important est de faire une utilisation consciente et prudente de ces produits, après avoir lu et respecté toutes les indications d'utilisation et les dosages indiqués sur l'étiquette.

Rouille des asperges

Le champignon Asperges Puccinia il attaque toute la surface de la plante d'asperges et se manifeste surtout à la fin de l'été, surtout en cas de rosée nocturne importante et de températures comprises entre 20 et 24 ° C. Les symptômes de cette maladie sont reconnaissables comme des taches jaunes, en correspondance desquelles les pustules poudreuses brun rougeâtre typiques diffèrent, rappelant la rouille. En automne, le champignon développe des organites qui assurent sa survie pendant l'hiver.

Mal gagné

Cette pathologie fongique se manifeste sur les racines, sur les rhizomes et également sur les pousses elles-mêmes en formation, avec des taches violettes, un feutre velouté rouge vin et une fine réticulation avec les corps sphéroïdaux, grâce à laquelle la maladie continue. Les parties infectées se séparent et le reste de la plante jaunit et sèche. Le champignon mal vinato, favorisé par l'humidité et l'acidité du sol, se conserve longtemps, il est donc important de retirer les spécimens infectés le plus tôt possible et après le cycle de l'asperge, de ne pas le replanter dans la même position.

Fusariose

Divers champignons pathogènes du genre Fusarium ils provoquent le jaunissement et la mort des plantes fortement atteintes, car ils attaquent les racines, qui pourrissent et se vident, les tiges sur lesquelles apparaissent des taches brun-orangées, des rougeurs à la base et dans les faisceaux vasculaires internes.

Comme forme préventive de base contre l'asperge fusarium dans ce cas, nous recommandons un bon drainage du sol, mais aussi de traiter avec un produit à base de bons champignons du genre Thricoderma.

Pousses oxydées

Lorsque des stries longitudinales de couleur rouge rouille sont notées sur les pousses d'asperges, elles sont très probablement dues à une physiopathie, ou à une altération non parasitaire, causée par le frottement de grains de sable, dans le cas d'un sol fortement meuble ( excellent pour les asperges). Dans ces cas, il est possible qu'à partir de ces blessures, en elles-mêmes non problématiques, le Fusarium rampe.

Pourriture basale

Avec des températures printanières douces et une humidité ambiante élevée, le champignon peut se manifester Phytophtora megasperma, qui détermine les zones déprimées sur les pousses et la pourriture et la pourriture à la base de la tige et des racines, avec une dessiccation conséquente de la partie foliaire.

Moisissure grise

Elle apparaît rarement, et heureusement sur un petit nombre de plantes, qui doivent cependant être identifiées au plus vite et éliminées. La pathologie de la moisissure grise est favorisée par des lésions mécaniques sur les pousses et par une humidité environnementale élevée, provoquant une nécrose des parties touchées et une moisissure grise typique qui les entoure.

Virose sur les asperges

Les maladies virales sont reconnues comme une croissance étrange typique de la plante, à savoir le nanisme et la déformation. Dans le cas des asperges, les virus provoquent également une chlorose, c'est-à-dire un jaunissement, un aplatissement des pousses et de la tige, une courbure du sommet, des plis. Il n'y a pas de produits efficaces pour la défense contre les virus et la seule précaution fondamentale est d'acheter des plants ou des pattes sans virus à l'usine, une garantie qui doit nous être donnée par le vendeur.


Vidéo: Désherbage, maladies et ravageurs sur asperges (Octobre 2021).