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La grelinette: fourchette à deux anses


La grelinette est un outil presque inconnu en Italie, mais beaucoup répandu en France, le nom est en l'honneur de son créateur, le Français André Grelin, mais il s'appelle aussi fer de terre (ground fork) ou pour les anglophones Fourche en U (à cause des deux poignées, il rappelle la lettre "U") ou large fourche (large fourchette). En italien, nous l'indiquons comme potence bio ou potence aérodynamique.

Cette séquence de noms nous a déjà dit pratiquement tout ce qu'il y a à savoir sur cet outil: la grelinette sert à creuser (fer de terre), déplaçant et aérant le sol (aero forca), est plus large qu'une bêche classique (fourche large), se tient sur deux poignées (fourche en U) et est particulièrement utile dans une perspective de culture biologique ( fourchette bio).

En gros la grelinette fait le travail de la bêche en labourant la terre, mais sans retourner les mottes, afin de mieux sauvegarder les microorganismes du sol, tout en maintenant la fertilité du sol. Nous pourrions également faire le même travail avec une fourche d'excavation normale, mais avec plus d'efforts. Cette potence à deux ans est d'environ un outil très bien étudiéou, qui vous permet de travailler la terre du jardin rapidement est réduire l'effort physique. Bref, la grelinette est fortement recommandée, même si malheureusement presque impossible à trouver, plus tard on voit aussi où on peut l'obtenir.

Comment la grelinette est faite

La potence bio est vraiment Facile: a une forme en U, composé de deux poignées relié par un élément horizontal bas, auquel les dents sont attachées. Les dents acérées et robustes sont la partie qui s'enfonce dans le sol, elles ont une forme courbe qui n'est pas accidentelle: cela permet tirer le meilleur parti de l'effet de levier lorsque vous tirez les deux poignées vers vous.

L'expliquer ne transmet pas l'idée: la conformation de l'outil est étudiée par exempletravail vraiment confortable et efficace. L'effort est principalement localisé dans les bras, protégeant le bas du dos qui est plutôt fortement sollicité par la bêche traditionnelle.

Toujours comparée à la pelle classique, la grelinette travaille une plus grande partie à chaque passage, étant significativement plus grand, cela signifie accélérer beaucoup le travail. Les dents de fourche n'ont aucune difficulté à pénétrer dans les sols même compacts.

En France, des fourches aérodynamiques de différentes tailles sont produites et en particulier elles diffèrent par le nombre de dents. Un grelin standard a généralement 5 dents, mais des outils sont également proposés avec deux ou trois dents, utile sur sol très argileux et peut-être jamais travaillé auparavant.

Comment utiliser

L'utilisation de la grelinette est Facile et quiconque a creusé le jardin peut l'apprendre en quelques minutes.

D'abord, vous plantez vos dents dans le sol aussi profondément que possible, en vous aidant également en grimpant sur la barre horizontale avec votre pied. Ensuite, pour relâcher, éloignez-vous un peu et tirez les deux poignées vers le bas, en utilisant les deux bras et éventuellement sans plier le dos.

Le mouvement est toujours répété de la même manière, tout comme lorsque pelle nous procédons à l'envers et latéralement.

Vidéo: la grelinette au travail

Où trouver une grelinette

La grelinette produite par Terra Organica.

Avant de continuer à expliquer les avantages que cette potence à deux poignées peut apporter, touchez un point sensible: le vôtre disponibilité. Alors que dans d'autres pays, comme la France, l'outil est d'usage courant, il est malheureusement très difficile de le trouver ici.

Sur le web j'ai trouvé quelques modèles de grelinette, via Amazon il y en a deux, assez chers: celui de la société française Leborgne me semble le meilleur, c'est un produit bien étudié, possède des poignées en bois et si nécessaire permet de réduire le nombre de dents (qui partent de 5) , pour s'adapter aux sols argileux. L'autre aeroforca coûte un peu moins cher, c'est un produit italien de fabrication plus simple, entièrement en métal même sur les poignées, au lieu d'avoir des dents inclinées il a une deuxième barre horizontale pour donner l'effet de levier.

En France les grelinettes sont très courantes, on peut acheter une grelinette en la demandant directement à un forgeron français. Le résultat est un outil bien étudié en termes d'ergonomie et de qualité sûre.

Ils ont souligné que Terre organique produit un modèle valide de grelinette, super testé par Matteo Mazzola dans sa ferme, une belle réalité qui mérite d'être soutenue. Vous pouvez demander des informations à Matteo en écrivant à [email protected]

Sinon, l'alternative est de auto-produire l'outil, obtenir de l'aide d'un forgeron.

Avantages de la fourche aérodynamique

Les avantages que la fourche à deux poignées apporte au praticité d'utilisation nous les avons déjà mentionnés:

  • La grelinette est plus large qu'une potence.
  • Par rapport à la lame de pelle, les dents s'enfoncent mieux.
  • Le mouvement à deux poignées prend beaucoup de fatigue des muscles du dos.

Attardons-nous maintenant sur un autre type d'avantagei, qui sont ceux liés à un meilleure pratique de culture: contrairement à la bêche, le travail du sol à la grelinette ne prévoit pas de retourner les mottes. Cela signifie un mair respect de l'écosystème du sol et des microorganismes qui vivent là-bas.

Dans le sol, il existe une immense activité de formes de vie microscopiques très utiles pour les plantes cultivées: en fait, elles entrent en synergie avec le système racinaire et président à une série de processus fondamentaux dans la vie de la plante. Ce n'est que grâce aux micro-organismes que la matière organique se décompose et se transforme en nourriture utile. Un sol riche en microorganismes est un sol fertile, ces dernières années dans l'agriculture, cela a été remarqué. Ce n'est pas pour rien que se propagent des produits qui agissent en insérant un grand nombre de micro-organismes dans l'environnement (comme les EM ou les mycorhizes).

Le travail du sol présente de grands avantages mais aussi des contre-indications, ce n'est pas pour rien qu'il existe des pratiques agricoles (du potager synergique à l'agriculture naturelle) qui s'en passent bien. Nous avons exploré ce thème en expliquant pourquoi le labour n'est pas toujours positif. D'une part, il est bon de labourer la terre compacte, ce qui la rend doux et drainant, par contre c'est unopération invasive vers les micro-organismes utiles qui peuplent le sol. La technique traditionnelle de creusement consiste notamment à retourner les mottes à l'envers, ce qui est particulièrement néfaste pour la vie microscopique souterraine. En fait, les micro-organismes sont divisés en aérobies, qui ont besoin d'air pour vivre et peupler la partie superficielle du sol, et en anaérobies, qui vivent plus profondément. Lorsque nous retournons une motte, nous allons enterrer les aérobies et faire ressortir les anaérobies, provoquant un perte de fertilité.

L'utilisation de grelinettes ou d'une fourche à creuser ça peut être un bon compromis: allons briser le sol sans renverser les mottes.


Vidéo: De la fourche à la fourchette, comment la technologie améliore-t-elle les pratiques agricoles? (Juin 2021).