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Guide du lit de semence


La plupart des légumes que nous connaissons ne sont pas semés directement dans le jardin, mais sont cultivés à partir de la transplantation.

le semis vous pouvez les acheter dans des pépinières ou des magasins de confiance, mais apprenez à les obtenir vous-même c'est un excellent pas en avant: cela permet d'économiser de l'argent et de cultiver les variétés qui nous intéressent pour chaque espèce, puisque l'achat de sachets de semences peut être organisé dans le temps et avec un bon choix par rapport aux plants prêts à l'emploi.

Par lit de semence ou pépinière, nous entendons une structure transparente, généralement recouverts de feuilles de plastique, de verre ou de plexiglas et dont la fonction est d'offrir un microclimat chaud aux semis qui poussent à l'intérieur.

Pourquoi semer dans un lit de semence

Les avantages qu'offre la technique du lit de semence par rapport au semis direct dans le jardin sont variés et intéressants.

  • Sélectionnez quelques plants. Tout d'abord, nous pouvons semer plus de plants que ceux qui sont vraiment nécessaires dans le jardin, de cette manière, lorsqu'ils seront prêts, nous aurons la possibilité de choisir les meilleurs et ceux qui sont plus uniformément développés.
  • Optimiser l'espace dans le jardin. Étant donné que les semis passent la première phase de leur vie à l'intérieur du lit de semence, ils gardent les parterres occupés pendant une période plus courte, et ceux-ci peuvent être utilisés plus tôt pour d'autres cultures. Pensons à toutes ces espèces qui ne sont transplantées qu'à la fin avril ou mai, par exemple les citrouilles: si on les semait directement dans le jardin il faudrait le faire début avril, et l'espace serait donc déjà occupé un mois avant, peut-être ne permettant pas de faites pousser des épinards ou de la salade sur ce même espace auparavant.
  • Anticiper le semis. Le lit de semence est un endroit abrité, où il est possible de semer quelques semaines plus tôt qu'en semis direct, car la température interne est plus élevée.
  • Moins de travail de désherbage. Il faut considérer que les plants repiqués ont un avantage sur les adventices, même si on va bientôt devoir intervenir par binage, désherbage ou paillage.
  • Économie économique. Enfin, dernier facteur à prendre en compte, mais non des moindres, il y a l'économie sur l'achat de plantes, qui va bientôt rembourser le petit investissement initial pour mettre en place la structure.

Quels légumes conviennent au lit de semence

Bien que la plupart des cultures horticoles puissent naître dans des pépinières, il est nécessaire de savoir que certaines espèces ne tolèrent pas la transplantation, il est donc bon de savoir quelles cultures sont indiquées pour semer en plateaux.

Toutes les cucurbitacées sont très adaptées à la transplantation: citrouille, courgette, melon, pastèque et concombre. La technique est également valable pour poivron, piment, aubergine, tomate, laitue pommée, blettes, céleri, chou et autres légumes.

Ceux-ci sont généralement transplantés espèces qui doivent être placées à des distances bien définies dans le jardin, alors que ce serait moins confortable pour les espèces placées en ligne continue, comme la roquette et le persil, ou les pois et les haricots, car de cette façon, trop de plants seraient nécessaires et nous pourrions donc aussi bien semer directement en lignes. Certaines fermes transplantent encore de la roquette, des épinards et du persil, car avec un semis direct en rangées, la naissance rapide des mauvaises herbes rendrait difficile le maintien de la propreté du rang et préfèrent donc repiquer les touffes de 3-4 plants sur les feuilles noires perforées.

Pour la transplantation de carottes, navets et radis n'est pas recommandée car l'enracinement des plants est difficile, étant espèces de racines le semis direct dans le jardin est préférable, afin d'obtenir un légume plus régulier et de bonne taille.

Si nous avons peu d'espace pour le lit de semence, nous devons faire un choix entre les plantes à semer et celles à acheter. Dans ce cas, l'achat de plants de poireaux et d'oignon est préférable car ils sont placés dans le jardin à de courtes distances et vous en avez besoin beaucoup: nous risquerions d'investir tout notre petit espace dans le lit de semence avec ces seuls. De plus, les graines de poireaux et d'oignons peuvent être conservées pendant un maximum de 2 ans, donc s'il nous reste des sachets ouverts, ils pourraient expirer avant d'être complètement utilisés.

Acheter ou construire l'installation

Si vous êtes menuisier et que nous aimons le travail manuel, c'est possible construire indépendamment une structure porteuse en bois, ou bien en métal, à recouvrir matériau transparent. Le lit de semence à faire soi-même n'est pas difficile à faire, l'important est de fournir ouvertures confortables pour effectuer toutes les opérations nécessaires ultérieurement.

Si nous optons plutôt pour leachat du lit de semence en serre, le coût d'achat sera toujours amorti dans un temps relativement court, compte tenu des économies réalisées sur l'achat de plants, vous pouvez choisir parmi de nombreuses solutions différentes que vous trouvez sur le marché, vous devez sélectionner la plus appropriée en fonction de la taille et des caractéristiques. Par exemple, vous pouvez trouver un mini lit de semence chauffé simple et peu coûteux ici, tandis que vous pouvez trouver une serretta recouverte d'un chiffon sur plusieurs étages ici.

Caractéristiques du lit de semence

Comme nous l'avons déjà vu le lit de semence est une structure en bois ou en métal avec des parois et un couvercle transparents (donc des panneaux en verre, en feuille de plastique ou en plexiglas), nous voyons que d'autres caractéristiques doivent avoir comme les dimensions et le positionnement.

Position du lit de semence

Pour placer notre petite serre, vous devez choisir un emplacement ensoleillé mais aussi à l'abri des vents. Le lit de semence peut être placé directement dans le jardin mais de cette façon, il enlève de l'espace utile pour les cultures, il est donc bon d'évaluer d'autres coins ensoleillés en dehors de cette zone. Compte tenu des soins fréquents que nécessitent les semis, le proximité du lit de semence à l'endroit où vous vivez ou travaillez, ou avez des collaborations pour les soins quotidiens. En fait, la production de plants pourrait être importante activité partagée entre plusieurs jardiniers.

La taille adéquate

Il n'y a pas de limites à la taille d'une serre utilisée comme lit de semence, nous devons nous fier aux possibilités d'espace dont nous disposons. Idéalement, l'espace pour mettre les plants doit être lié à la surface du jardin. Habituellement, quelques mètres carrés suffisent pour exploiter également la verticalité avec différentes étagères, à condition que cela soit fait sans sacrifier la lumière.

Mobilier minimal

Si le lit de semence a la conformation d'une véritable serre pour un potager, aussi petit soit-il, il est utile qu'un ou plusieurs les tables du travail dont nous avons besoin pour faire les graines, puis pour y garder tous les récipients alignés. Évidemment, s'il s'agit d'un petit lit de semence, le travail se fera à l'extérieur et aucun meuble n'est nécessaire en dehors des espaces pour mettre les plateaux de semences.

Chauffage

Avoir un lit de semence chauffé peut être très utile pour anticiper les semis et gagner quelques semaines. Un environnement abrité avec des murs laissant entrer la lumière a déjà tendance à créer une température plus élevée que la pièce, mais parfois le chauffage est utile. Afin de ne pas gaspiller inutilement de l'énergie, il est conseillé de chauffer un petit lit de semence, qui sert à faire germer les graines. À cette fin, des tapis bon marché peuvent être utilisés, nous avons exploré dans l'article comment chauffer le lit de semence.

Ce qui est nécessaire pour semer

Une fois la structure construite, nous nous mettrons au travail, voyons donc ce qu'il faut pour semer: des pots au sol, jusqu'aux graines.

Conteneurs pour semis

Pour semer, nous pouvons commencer à stocker tout plateaux noirs qui nous ont été vendus avec les usines précédentes, mais il peut être nécessaire d'en acheter davantage. La couleur noire de ces plateaux a pour fonction de chauffer rapidement le sol qu'il contient et d'accélérer la naissance des plants. En théorie, il peut être semé dans n'importe quel petit récipient, en perçant le fond pour éviter une stagnation excessive de l'eau, à petite échelle, vous pouvez utiliser, par exemple, des pots de yaourt recyclés, mais en pratique, cependant, pour optimiser l'espace, il est préférable de choisir le plateaux classiques pour les semis, qui ont un faible coût et vous permettent de mieux organiser le lit de semence.

Une alternative éco-durable aux plateaux classiques en plastique ou en polystyrène est le système de blocage du sol, qui présente également de grands avantages du côté de la culture.

Substrat: quel sol utiliser

Pour les substrats c'est bon ne choisissez pas le sol universel classique, car il contient un peu de matériau grossier, non fonctionnel pour mettre de petites graines dans un bocal. le sol professionnel pour semis il est plus fin et donc meilleur, mais avec le temps, nous pouvons également apprendre à utiliser moins de terre en la mélangeant avec la terre et le compost, tous deux préalablement tamisés.

Une bonne recette pour auto-produire le sol de semis consiste à mélanger de la terre de jardin, du sable de silice et de la tourbe brune (un tiers peut être fait pour chaque composant). L'utilisation d'humus de lombric dans le substrat est également positive, en plus de la nourrir, elle aide à l'enracinement.

Il existe également des tampons de tourbe prêts à l'emploi (comme ceux que vous trouvez ici), c'est une solution décidément moins économique, même si plus pratique. Ceux qui poussent sur le balcon peuvent le choisir pour ne pas avoir autour de sacs de terre aussi sales.

Les meilleures graines

Pour cultiver un jardin bio, il est conseillé de choisir des graines qui sont issus de l'agriculture biologique, ou du moins n'ayant pas été bronzés avec des fongicides. Idéalement, il est également utile d'apprendre à conserver et à reproduire les graines de certains légumes pour lesquels cette opération est simple, comme les tomates et les poivrons.

Comment semer des plants

Il y a espèces à grosses graines, comme les courgettes et les concombres, pour lesquels le semis est très simple. Dans chaque trou des plateaux noirs, complètement remplis de terre, on peut mettre une seule graine d'où naîtra une plante.

Pour le espèces à petites graines, comme la laitue, le chou, la chicorée ou les poivrons, il est conseillé de réaliser le «bac à graines», c'est-à-dire répandre autant de graines sur le sol humide dans un bac à recouvrir d'une fine couche de terre passée au tamis. De nombreuses plantes vont naître auxquelles nous allons bientôt nous soumettre repatching, la technique qui consiste à extraire doucement les plants et à les replanter dans de nouveaux conteneurs avec de la terre, chacun dans son propre compartiment de plateau. Cette opération doit être effectuée lorsque les plants sont très petits et ont une racine longue mais pas encore très ramifiée. Pour le repassage, nous nous aidons avec un bâton pour pousser doucement la racine du plant dans le sol. Les plants prennent généralement racine sans problème et poussent indépendamment les uns des autres, chacun avec son propre pain de terre. Il y a aussi ceux qui les laissent tous pousser ensemble et ne les séparent qu'au moment de la transplantation, mais généralement les plantes cultivées ensemble ont un aspect légèrement filé, car elles ont éloigné la lumière les unes des autres.

N'oubliez pas de mettre des étiquettes qui indiquent quel légume vous avez semé dans chaque pot, vous pouvez également les rendre très jolis.

Quand semer les différentes espèces

Entre premiers plants de la saison que nous allons semer dans le lit de semence il y a laitue pommée et le chicorée Catalogne, qui naissent à seulement 4 ou 5 ° C Bientôt nous pouvons continuer avec les blettes, le chou, la bourrache et les tomates, et quand les températures sont douces on les sème cucurbitacées, poivrons, basilic et aubergines.

Pour le légumes d'automne (tous les choux et les différentes endives et chicorée) nous semons de juin à juillet, tandis que le le fenouil n'est semé qu'en juillet et les repiquages ​​en août, car anticiper les semis de fenouil avant le 21 juin l'expose à un risque de pré-floraison. Pour éviter cela, en effet, les jours doivent avoir commencé à raccourcir et juillet est la période la plus appropriée.

Pour ces semis d'été cependant le lit de semence doit toujours rester ouvert sur les côtés, agissant à ce stade comme un toit qui protège les plantes des orages et des tempêtes de grêle d'été.

Pour certaines espèces les semis peuvent être échelonnés et c'est un choix très recommandé car il permet d'obtenir des récoltes réparties dans le temps. Les laitues, les blettes, les courgettes, le concombre, le chou et le poireau conviennent très bien au semis.

Après le semis

Voyons quels soins vous devez avoir dans le lit de semence après avoir mis la graine, afin de favoriser la germination puis de laisser les plants se développer correctement.

Irrigation dans le lit de semence

Les plants doivent être arrosés avec l'arrosoir avec douche, pour un jet doux, vous pouvez également utiliser un nébuliseur. L'irrigation n'a pas à être quotidienne car elle dépend des conditions climatiques. Au printemps, il y a des périodes très humides et encore froides pendant lesquelles le sol des plants ne se dessèche pas tous les jours, ainsi que des journées très chaudes et ensoleillées pendant lesquelles il peut être nécessaire d'arroser deux fois par jour. Les seules règles certaines sont de bien vérifier et d'observer l'état du sol et des plants et d'irriguer au besoin, préférant les heures fraîches de la journée pour le faire.

Précautions

Les précautions à prendre pour le soin des plants en pépinière sont essentiellement deux:

  • Eau avec eau à température ambiante, en gardant un récipient plein à l'intérieur du lit de semence ou en mélangeant l'eau du robinet pour qu'elle soit tiède. En fait, l'eau froide peut induire un stress pour les semis;
  • Aérez le lit de semence pendant les journées chaudes, ouvrant toutes les ouvertures pour faire circuler l'air et éviter la condensation. Le soir, cependant, il est toujours bon de fermer la structure.

Maladies et ravageurs possibles des semis

Les semis dans le lit de semence peuvent être mangé par les escargots, donc en cas de doute sur leur capacité à y pénétrer, il est conseillé de répartir un peu d'orthophosphate de fer autour des bacs de plantation, un slugicide autorisé en agriculture biologique.

On peut également noter l'apparition de maladies fongiques, favorisées par le microclimat humide qui s'établit dans ces milieux, et parmi celles-ci on se souvient pithium qui avec d'autres provoque la mort des pépinières. Ce problème doit être géré en traitant avec un produit à base du champignon antagoniste Thricoderma. Si nous pouvons sauver les plants de la maladie et les transplanter, alors ce sera approprié désinfecter les contenants dans lequel ils les ont plongés pendant quelques heures dans de l'eau et du vinaigre.

Quand les plants doivent être transplantés

Pour comprendre quand les semis sont prêts quelques observations doivent être faites e connaître le stade de ceux vendus. La laitue pommée et la blette ont généralement au moins 4 feuilles, les tomates mesurent environ 15 cm de hauteur, mais la preuve définitive est-ce qu'en extrayant le bâton de terre de l'alvéole les racines ils gardent tout et ça ne s'effrite pas. Si nous voyons que les racines sont trop enroulées et développées autour du bâton de terre, c'est un symptôme que nous avons attendu plus loin et pour confirmer cela, nous remarquerons que le plant commence à jaunir, car cette terre ne suffit plus. Après la greffe, il récupère généralement, mais il est toujours bon de ne pas en arriver là.

Du semis au repiquage ne passe pas toujours un temps défini, car la germination et le développement des plantules sont liés aux températures ambiantes. Les semis semés en février peuvent arriver après un mois et demi pour être repiqués, tandis que ceux semés à la fin du printemps sont prêts beaucoup plus tôt.

Une fois prêt, les plants ne doivent pas être transplantés immédiatement, mais il est conseillé de les sortir de la serre tout en les gardant dans les conteneurs acclimater pendant un jour ou deux, et seulement après les avoir transplantés dans l'espace que nous leur avons choisi dans le jardin.


Vidéo: LEMKEN Rubin 12 6m (Septembre 2021).