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Comment tailler le kaki ou le kaki


Le kaki est un arbre à croissance lente mais à très longue durée de vie, capable d'atteindre une hauteur de 10 mètres et plus. En plus d'être une espèce productive, elle a également sa propre valeur ornementale grâce au beau feuillage globuleux et à l'apparence des feuilles, qui sont d'abord vert vif puis jaunissent et rouges en automne.

Le tronc du kaki a tendance à être droit, avec une écorce gris foncé et des fissures irrégulières, tandis que les branches et les branches sont assez fragiles et ont tendance à se casser en cas de vent et de charge excessive de fruits.

Le kaki porte ses fruits sur les branches de l'année, issus de bourgeons mixtes, il est donc nécessaire, lors de la mise en place de la taille, de prendre en compte cette particularité et d'agir avec des critères légèrement différents de ceux valables pour les fruits à noyau et les fruits à pépins.

Lors de la taille du kaki

Vers la fin d'hiver des coupes sont faites pour éclaircir les branches, utiles pour éclaircir le feuillage et permettre un bon éclairage à l'intérieur, une précaution importante pour limiter la chute de fruits et obtenir des fruits de bonne taille.

Cheveux éclairer et ventiler ils sont également moins sujets aux attaques des cochenilles, qui préfèrent les environnements denses et ombragés. Devoir choisir les branches à garder pour la fructification, c'est bien préférez les courts, qui sont mieux gérables et présentent moins de risques de rupture.

En été sur le vert il est possible d'agir en éliminant les drageons, les branches qui poussent verticalement à partir des branches, tandis que les drageons sont très rares chez le kaki et donc il est difficile de les éliminer.

Taille de reproduction

La forme d'élevage la plus appropriée pour le kaki est Le vase, qui s'obtient en réglant la taille dès le moment de la plantation. Une fois planté, le jeune gaule ressemble à une branche sans branches, qui doit être coupée à environ 70 à 80 cm du sol pour stimuler la formation de pousses latérales. Pour favoriser la croissance droite de la tige, un poteau est placé à côté de celui-ci en guise d'orthèse, auquel il se lie pas trop étroitement.

Au printemps suivant, 3 ou 4 pousses sont choisies parmi celles équidistantes, orientées dans des directions différentes dans l'espace et mieux formées, et celles-ci deviendront les branches principales du kaki, tandis que les autres pousses sont éliminées par coupe. Plus tard, si les branches du kaki présentent un angle trop étroit par rapport au tronc, elles doivent être élargies avec des écarteurs ou des ligatures, de sorte qu'elles restent bien ouvertes comme l'exige la conformation du vase.

L'année suivante les branches seront à leur tour couvertes de pousses qui évolueront en branches et il sera donc utile de commencer quelques coupes éclaircies légères et de procéder à l'élimination des premiers drageons verticaux. Ces pratiques doivent ensuite être effectuées régulièrement même les années suivantes au besoin pour obtenir un bel arbre.

Comment tailler: critères et précautions

En plus de la particularité de porter des fruits sur les branches de l'année, une autre caractéristique à prendre en compte est que dans kaki il n'y a pas d'auto-pollinisation et en l'absence de variétés pollinisatrices, l'espèce porte ses fruits par parthénocarpie, c'est-à-dire sans fertilisation. Cela détermine un goutte de fruit souvent également abondante dont la taille doit tenir compte, laissant une bonne charge de bourgeons fertiles.

En raison de cette chute naturelle, contrairement aux autres arbres fruitiers pour le kaki il n'est pas utile d'éclaircir le fruit. Cette exception, cependant, ne s'applique pas s'il existe une autre variété de kaki qui permet une fertilisation régulière des fleurs.

Le kaki heureusement tolère les réductions de réforme, qui sont fabriqués en cas de besoin, car son bois est assez résistant aux attaques fongiques.

Si vous remarquez une zone particulièrement nue de la canopée, cela peut être utile entre les opérations de taille hivernale stimuler la végétation en recouvrant les branches. Les bourgeons fertiles étant situés dans leur partie apicale, cela évite la production de fruits au profit de la croissance végétative.

Comme pour toutes les autres espèces de fruits, il est également utile enlevez toujours les branches mortes et malades, pour éviter une nouvelle propagation de la maladie à d'autres parties de la plante. Dans ces cas, cela vaut toujours la peine désinfecter les outils de coupe en passant des plantes malades aux plantes saines. Les coupes doivent toujours être net, jamais usées, assurez-vous donc que les lames de cisaillement sont en bon état de fonctionnement et affûtées.

De plus, en règle générale, vous ne devriez pas n'en faites jamais trop avec la taille, et pour cette espèce en particulier, car on risquerait de ne pas avoir de production du tout et d'assister au contraire à une libération abondante de drageons.

La taille a enfin pour but garder la forme désirée, dans ce cas un vase, et évitez que certaines branches montent trop haut. Cela permet aux fruits d'être cueillis en grande partie sur le sol, au moins pendant les premières années.


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