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L'ancienne ferme de la Via Francigena


Une ferme construite à l'intérieur d'une ferme historique, abritée dans un bâtiment du XVIIe siècle, construite en pierre locale et rénovée avec tous les critères de durabilité écologique. La ferme Sant’Elia est située dans l’arrière-pays de la Campanie, c’est un exemple typique de l’architecture rurale de la vallée de Miscano, une zone entre Sannio et Irpinia. C'est une ferme historique: la famille Resce y habite depuis 1822, pratiquant l'agriculture et la culture.

L'éco agritursimo sur la via Francigena et sur la via della lana

Aujourd'hui, la ferme abrite une ferme multifonctionnelle qui allie culture et hospitalité agrotouristique, équipée de chambres pour les nuitées. La ferme propose des excursions naturalistes et des dégustations de mets et de vins, deux façons de découvrir le territoire des Apennins de Campanie. À la ferme écologique Sant’Elia, vous pourrez déguster des produits de zéro kilomètre typiques de la tradition paysanne locale.

Masseria S.Elia est une étape sur la Via Francigena Micaelica, un chemin qui traverse l'Europe pour rejoindre Rome en pèlerinage, et le Tratturo Regio Pescasseroli-Candela, autre itinéraire historique parcouru par la transhumance des troupeaux et des bergers. L'hospitalité des pèlerins et des marcheurs fait partie des activités de la ferme, qui collabore avec le réseau de la Via Francigene et Micaeliche au sud.

La définition d '«oasis» se prête bien à ce lieu: un lieu où l'on respire une tranquillité particulière, entre nature et histoire. Une halte adaptée à ceux qui aiment le silence, utile pour redécouvrir une relation entre l'homme et la nature très différente de celle proposée par la société d'aujourd'hui.L'éco-ferme est aussi un point de référence pour ceux qui aiment les sports de plein air, s'imprégnant de la nature. Des randonnées pédestres et VTT sur les Apennins sont organisées avec des guides experts.

Pour contacter la ferme, située à Caslbore (AV), vous pouvez appeler les numéros: 0825.849111 et 333.7737555, ou écrire à [email protected]

Produits de la ferme

En plus de la ferme écologique, la ferme Masseria Sant’Elia produit de l'huile d'olive extra vierge de Campanie, des farines, des légumes et des fruits de saison, en accordant une attention particulière aux variétés anciennes. Ils font des conserves, des pizzas rustiques et des pâtes faites maison. Tous ces produits authentiques sont disponibles dans le magasin de la ferme de Casalbore (Avellino) via Sant’Elia Necropoli 24.

Ferme pédagogique

Dans l'oasis de Sant’Elia, il y a 15 000 mètres carrés de parc rural NaturOlistico, où un parcours pédagogique est en cours de création avec des informations sur les espèces botaniques, les herbes aromatiques, les animaux et les bois, avec une attention particulière à la biodiversité et à la flore et la faune de la région. Dans ce laboratoire d'écologie à ciel ouvert, vous rencontrerez des arbres centenaires, des fruits de variétés anciennes, une aire de pique-nique équipée, un sentier pédestre et un à travers la canopée des arbres, à faire en toute sécurité avec un harnais.


Vidéo: Via Francigena 2018 (Octobre 2021).